Gỏi bò khô, gà viên mật ong, hồ lô nướng, hột vịt lộn xào me… là những món ẩm thực đường phố bạn sẽ phải hối tiếc nếu không thưởng thức khi ở Sài Gòn.

Gỏi bò khô

Giống như nộm bò khô Hà Nội, gỏi bò khô Sài Gòn được liệt vào danh sách những đồ ăn vặt đường phố nổi tiếng. Được làm từ những sợi đu đủ bào mỏng, vắt kĩ trộn thêm nước mắm, bò khô, thịt nạc, lá lách, dạ dày, rau dăm, lá quế…. Khi ăn người ta cảm nhận đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm mát của từng sợi đu đủ, cay thơm của rau thơm của rau dăm, vị cay của thịt bò khô khiến thực khách khó lòng cưỡng nổi.

Địa điểm thưởng thức:

Công viên Lê Văn Tám, cổng đường Hai Bà Trưng, quận 3

107 Nguyễn Văn Thủ, quận 1

Aiya, 35 Bùi Thị Xuân, P. Bến Thành, quận 1

Gà viên mật ong

Nếu bạn là tín đồ của những món từ gà thì chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ món ăn vặt này. Thịt gà được bọc một lớp bột rán giòn rụm, kèm theo tương ớt và một ít vừng rắc lên trên. Đĩa gà viên nóng hổi vừa thổi vừa ăn này là một trong những món cay ngọt ưa thích của các cô cậu tuổi teen.

Địa điểm thưởng thức:

Moon Fast Food, 339/2 Nguyễn Thái Bình, quận Tân Bình

009 lô T chung cư Ngô Gia Tự, Hòa Hảo, quận 10

Chè bí chưng Campuchia

Là món ăn bắt nguồn từ Campuchia, chè bí chưng có cách chế biến khá cầu kì. Người ta tốn công khoét ruột quả bí rồi đổ trứng, sữa và đem chưng lên. Khi ăn cắt từng miếng, thực khách phải ăn cả vỏ mới thấy hết được vị ngon của món độc đáo này.

Địa điểm thưởng thức:

57/21A Hồ Thị Kỷ, quận 10, Tp HCM

Chợ Lê Hồng Phong, hẻm 374 Lê Hồng Phong, P.1, quận 10

Hồ lô nướng

Nếu bạn chuẩn bị một chuyến du lịch bụi, khám phá Sài Gòn thì hồ lô nướng và địa điểm thưởng thức sẽ là “hồ sơ” để bạn bỏ túi. Hồ lô nướng thực ra là một biến thể từ xúc xích nhưng được viên thành từng viên tròn. Hồ lô làm từ thịt heo, bò, gà xay nhỏ, viên tròn sau đó nướng trên than. Một xiên vài ba viên hồ lô nướng ăn kèm với bánh mì tương ớt thì thật không gì sánh bằng.

Địa điểm thưởng thức:

Hồ Lô nướng, Hồ con Rùa, quận 3

Vỉa hè đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận

Hột vịt lộn xào me

Vừa ngon vừa bổ, hột vịt lộn xào me là thứ đồ ăn vặt bổ dưỡng mà không hề sang chảnh. Trứng vịt lộn vừa đủ độ, không non cũng không già, người ta đem nấu với nước me, lạc rang, hành khô, ớt tươi thêm vài cọng rau dăm, hành tỏi, nước mắm thơm lừng. Khó ai có thể chối từ với món đơn giản dân dã mà bổ dưỡng này.

Địa điểm thưởng thức:

36 Phan Bội Châu, P.14, quận Bình Thạnh

324j, hẻm sở Sở Tùng, quận Bình Thạnh

Mời các bạn đón đọc 20 món ăn đường phố nức lòng của teen Sài Thành (kỳ 4) vào 21h (24/4) tại Tintuc.vn.